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外卖配送超市的东西会打包吗？没有特别的包装，全部来自商家。网友在外卖购买清单中发现，外卖的包装费越来越高，我想开一家炖肉外卖店，现在很多商家都在追求包装精美，包装越来越漂亮，做外卖需要系统的方法，需要注意的细节很多，从产品包装到外卖店的整体设计，再到菜单美化，活动设置。

网友发现，在购买外卖的清单中，外卖包装的成本越来越高。外包装成本高的原因有三:一方面是产品过度包装，商家涉嫌乱收费。另一方面，商家越来越注重顾客的消费体验，会根据不同的分类对产品进行分类包装。现在很多商家为了保护环境，用食品级PP材料代替塑料制品，而这些成本将由消费者承担。甚至有些品牌商家根据需求定制自己的包装盒，大大增加了成本。

现在很多商家追求包装精美，包装越来越漂亮。而由此产生的费用由商家承担。但是增加的部分是有一定标准的，不能超过外卖包装平台规定的上限。商家只能在这个范围内自行设定和规定。消费者如果发现收费不合理，可以投诉。塑料在外包装中的消耗量非常大。2020年，我国外卖行业塑料使用量将达到160万吨。按照每分钟2元计算，外卖订单的包装成本将达到342亿元，成本上升很正常。

客户一般不会主动给出正面评价，但一定会主动给出负面评价。和木桶效应一样，可以没有长板，但一定不能有短板。所谓没消息就是好消息。要知道，往往不是你对这顿饭有多满意，而是你吃得有多难吃。老板们可能对此深有体会。为了获得顾客的五星好评，需要写小纸条，给折扣，送配菜来赢得顾客。

在外卖平台上，差评不仅会让想下单的顾客望而却步，还会严重影响店铺的曝光率。比如一个卖煎饼果子的商家，连续两天收到差评，导致原本一直处于上升趋势的人数在不改变其他活动的情况下突然下降。按照店铺每天50单左右的成交量来算，一个差评大概会让店铺在未来几天损失50100元，这样算下来还是挺可怕的。外卖食品包装不当导致的差评很多，甚至包装问题在所有差评中所占的比例可能远远超出大家的想象。

因为成本的原因，外卖包装用的塑料饭盒不会是我们在超市买回家的那种。一个是浪费，成本太高。另外，便宜的塑料饭盒不环保，使用的材料便宜，高温下会产生对人体有害的物质，不利于健康。比如，就是一顿正常的饭，但是用了塑料饭盒后，食物不知不觉就“中毒”了。锡纸安全得多，耐高温，成本低，也是餐饮中常见的物品，比如烧烤，烤鱼，国外也有使用。

锡纸外卖和塑料外卖各有利弊，具体选择看你的使用需求。锡纸外卖的优势主要在于保温性和密封性好，能很好的保存食物的温度和水分，不易渗漏。此外，锡纸外卖相对容易处理，可以很容易地扔进垃圾袋或回收箱。塑料外卖也有自己的优势，主要表现在以下几个方面:一是塑料外卖形状大小不一，设计灵活，可以满足不同用户的需求；其次，塑料外卖轻便，易于携带，随时随地都可以使用；最后，塑料外卖的价格通常比锡纸外卖便宜，更适合大规模生产和使用。

可以更好的保证外卖食品在配送过程中的食品安全，防止外卖食品的外包装在配送过程中被人为拆卸或意外损坏，其次可以更好的减少外卖的污染。这样做的好处是可以保证送餐过程中食物不会洒出来，然后也可以保证送餐过程中食物是干净的，可以保护消费者的权益，防止外卖在送餐过程中被恶意拆开或者破坏，保证食物的安全卫生。

外卖需要系统的打法，从产品包装到外卖店整体设计再到菜单美化、活动设置都有很多细节需要注意。如果你做炖菜，我给你推荐几个竞争品牌，了解一下他们店里的设置。目前全国最大的炖品是晨曦炖品，还有定位较低的味喜家炖品，然后是鲍鱼焖鸡。新店开业周期很重要，评分的优化，积分金的提升，营业时间的设定都很有讲究。七天排名加权开盘节点很重要，前期一定要做好充分的准备。

现在很多人都点外卖，尤其是学生和在外工作的人。他们没有条件自己做饭，点外卖是一种选择。有时候不想去想吃的店，也可以叫外卖，特别方便。外卖餐盒一般都是塑料材质的，有些外卖塑料餐盒比较坚韧，所以有些人会直接用来加热或者二次利用。那么，外卖的塑料餐盒可以加热吗？快跟我了解一下吧！外卖塑料饭盒可以加热吗？不建议加热，有毒物质会沉淀。一般外卖塑料饭盒的材料都是被高温震坏的。

塑料饭盒大多熔点低，不能用微波炉或高温加热器。购买餐盒时，最好选择玻璃或陶瓷材质。用这些材料制成的饭盒在高温下燃烧后不会散发出有毒物质。如何看外卖餐盒是否卫生？1.拿到塑料饭盒后，最好先检查一下上面是否有QS的标志和编号，然后再检查饭盒表面是否光滑，有无杂质和斑点。简单来说，如果是透明塑料饭盒，安全系数比较大。

无毒塑料袋。方便实惠，还能避免汤汁外流。呵呵，也方便了客人。随便放什么餐具在塑料袋里，把嘴翻过来，吃完就拿出来扔掉。连碗都不洗。桶装饭盒，我公司对面的米粉店，摆满了桶装饭盒。桶装饭盒！不要铝的容易烫手，塑料的也不好，不环保。现在普遍是塑料袋，普遍感觉塑料桶成本太高。我们都是塑料袋。

餐饮外卖要选包装好的，一定不能选那些太差的。比如泡沫，其实泡沫受热会产生很多不好的物质，对身体有害。个人觉得可以选择一些质量好的一次性餐具，对大家的身体都有好处，回头客也会多。个人认为餐饮外卖包装应该选择质量较好的一次性餐具。我们可以知道，大部分外卖食品都是用塑料包装送给大家的。当然，塑料对人体健康是有危害的，我们可以选择用锡纸包装，危害没那么大。

没有特别的包装，全部来自商家。在美团超市买的东西和在其他超市买的东西包装没有区别，所有货物的包装由供应商自己提供。这有利于商品本身品牌效应的提升，不行，超市只会给你一个塑料袋。没有特别的包装，就是商家自带的外观包装，在美团超市买的东西和在其他超市买的东西包装没有区别。

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