现在买的是二一年十,一,二月份上市的改型豆腐干,和以前包装盒子都一样。正宗的玉堂五香豆腐干是四个边有凸型,有玉堂印章,豆腐干掰开有气泡,气泡里面有那种又香又好吃的五香水分,//@汗水4003846051334:布包工艺豆腐干还是有的,包装精细了,盒装。

双椒炒熏干。主料:豆腐干(熏干)200克、尖椒1条、红尖椒2条。辅料:花生油2汤匙、食盐4克、蒜3瓣、五香粉1/4茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙。1、备好食材。2、把熏干、青椒、红椒切丝,大蒜切粒。3、热油锅,爆香蒜粒。4、下熏干中火煸炒。5、撒入五香粉翻匀。6、加入青、红椒大火快炒。7、调入适量味极鲜和盐翻匀即可,双椒炒熏干成品图。

我是长沙人,说句实话吧。隔那么长一段时间,还确实想吃一吃,但也仅仅是吃一吃而已,吃过之后起码好几个月不会再想碰。作为老食客我们都知道臭干子的制作方法,所以也是眼不见为净。要说好吃,初尝者的确会觉得好吃,甚至会爱上此味,但一旦知道其制作方法,恐怕绝大多数会像我这般敬而远之。臭干子虽然是湖南的风味小吃,所以,既然是小吃,偶尔尝之即可,不必追捧。

还行,虽然臭,可是它的味道“美”。还可以。爱吃就好吃不爱吃就不好吃。好吃的很啊!臭干子“闻起来臭,吃起来香”这是长沙人对臭干子的描述它是由豆腐,卤水,辣椒等原料经过一系列加工“臭干子”又名“臭豆腐”,是长沙的特色,脆脆的,嫩嫩的,好呷()的不得了,“臭干子”外面黑黑的,脆脆的,里面白白的,嫩嫩的,所有的辣椒汁都藏在里面了.现在长沙最有名的臭干子属”火宫殿”和”五娭毑”而在世界上,却不乏口味搞怪的美味,不熟悉的人吃了不知道该哭还是该笑,而喜欢吃的人却会大加赞赏。
3、干子怎么做好吃,干子的吃法主料白豆干200g猪五花肉400g辅料葱适量姜适量盐半勺白糖半勺料酒适量桂皮适量八角适量老抽适量步骤1.将白豆干切厚片、葱白切段、姜切片、猪五花肉切方块,接着准备好五花肉,加半勺盐、半勺白糖,淋入适量料酒、老抽,拌匀,腌制一个小时。2.锅中放入油,倒入五花肉,翻炒至变色后,倒入小半锅清水,加入姜、葱、桂皮、八角,淋入腌肉原汁,盖上锅盖,小火煮五十分钟。
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