食品包装注意事项不同材质的包装材料各有特点和优缺点

在山东菏泽出差，由于离长途大巴发车时间很近了，为了不耽误时间，就在汽车站里找了一家门头写着"美国牛肉面大王"的面馆，点了一碗红烧牛肉面！我以为牛肉面馆的牛肉是店家买了生牛肉回来再炖煮熬制的，只见店主从一包装盒里拿出一袋带有肉块和汤汁的透明包装，直接放在盛有热水的电饭锅里，过了几分钟，店主将透明包装袋取出，用剪刀剪开一个口子，将肉块和汤汁倒入装有面条的碗里，然后铺上几颗烫好的青菜就端给了我，这才恍然大悟，原来店家用的是预制的牛肉成品。

不同材质的食品包装材料因其材质不同各有其特点和优缺点，例如塑料类价格便宜轻巧，金属类不易破碎，纸类和植物纤维类易于降解等等。但是无论选择哪类食品容器或包装材料都不能忽略其可能对食品造成污染从而对人体健康造成危害的根本性原则。不同材料的食品容器或包装制品存在的安全隐患也有所不同。金属类厨具及餐饮具如铝、不锈钢、铁质等制品的主要问题是在烹制食品过程中，由于厨具本身的质量问题或者操作使用不当，从而引起重金属镍、铬、镉、铅迁移到食品中；陶瓷制品的主要问题是存在铅、镉迁移量超标；而植物制品如天然纤维和纸制品则主要是存在微生物污染或二氧化硫超标问题。

几千个，厂家的话，应该不是很愿意给你做，太少了，而且你还说是小食品的，这种袋子起订量厂家的话，怎么也得几万个。所以即使能给你做，也可能不是新料。如果你还是带印刷自己产品信息的，基本上就不好找给你做的了。你好，做袋子都是有起订量的。做袋子都有个起订量的，比如八边封袋厂家广东皇品雅致的一卷食品级原装膜最少是6000米、没有上万个袋子、浪费太大了、再加上中途停下来调机这些、浪费的人工太大了、尤其是你做的是八边封袋、这个八边封袋工艺比其他复合袋复杂、所以包装袋厂家都要求有个起订量。

食品包装设计一般分为包装画面和包装形式两种，所以细节可以从画面和形式来看1、从画面来讲又可以分为画面、色彩、信息排版1）画面：可以简约大气、可以生动有趣，可以手绘、也可以写实，或者没有画面，突出产品信息都可以，这个要根据产品的属性来看2）色彩：主色调与辅助色合理搭配，色彩面积搭配使用合理；3）排版：简单并且突出重点，不能太过凌乱。

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